漁師飯・さんまのしょう油漬け

本日の夕食は、生活クラブ生協で購入した「漁師飯・さんまのしょう油漬」でした。

このサンマは生(醤油味のお刺身)です。

 

 

写真、美味く撮れていませんが、さっぱり醤油味で美味しかったです。

少し小骨の感触がありますが、そのまま噛める硬さでした。

 

週一回届く「生活クラブ生協」の定期便で注文したものです。

冷凍で届きます。

 

2袋注文して妻と食べました。

生活クラブなので、使用しているしょう油は、遺伝子組み換え(GM)でないもの、水あめも国産馬鈴薯使用と安心です。

山口県下関市の株式会社シーセサットが製造しています。

 

冷蔵庫で自然解凍して、炊いたご飯(酢飯)の上にのせて、刻みネギをかけるだけ。

秋といえば秋刀魚。秋の味覚が手軽に楽しめる逸品でした。

 

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飲食店は全面禁煙にすべき・・・美味しい料理が受動喫煙で台無しでした

昨日は、大船駅の居酒屋「海音」にはじめて行った。

 

小さな店だが料理は美味しかった。お通しがもよかった。

 

しかし、禁煙・分煙ではなく、近くでタバコを吸う者がいた。

 

このお店は喫煙が自由らしい。

 

耐えられない。料理を味わう前に、煙で苦しくなる。

 

短時間で店を出る。

 

***

 

続いて中華料理「石川亭」に移動

 

(写真)大船駅(神奈川県鎌倉市)の中華料理「石狩亭」の炒飯(炒飯)とレモンハイ

 

チャーハンは美味しかった。

 

しかし、ここでもタバコを吸う者が・・。

 

飲食店は禁煙にしてほしい。 

 

タバコを吸う者は、吸わない者に煙が流れて、どれくらい不快な思いをするのか、想像して、考えるべき。

 

どうしても吸いたければ、お店の外で吸えばいい。

 

お店の経営者も考えるべき。

 

美味しい料理が、落ち着いて味わえない、それが受動喫煙である。

 

そして、健康にも悪い。

 

煙草を1箱1000円に値上げして、飲食店は全面禁煙にすべきだ。

 

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