漁師飯・さんまのしょう油漬け

本日の夕食は、生活クラブ生協で購入した「漁師飯・さんまのしょう油漬」でした。

このサンマは生(醤油味のお刺身)です。

 

 

写真、美味く撮れていませんが、さっぱり醤油味で美味しかったです。

少し小骨の感触がありますが、そのまま噛める硬さでした。

 

週一回届く「生活クラブ生協」の定期便で注文したものです。

冷凍で届きます。

 

2袋注文して妻と食べました。

生活クラブなので、使用しているしょう油は、遺伝子組み換え(GM)でないもの、水あめも国産馬鈴薯使用と安心です。

山口県下関市の株式会社シーセサットが製造しています。

 

冷蔵庫で自然解凍して、炊いたご飯(酢飯)の上にのせて、刻みネギをかけるだけ。

秋といえば秋刀魚。秋の味覚が手軽に楽しめる逸品でした。

 

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夏の山梨県ドライブ ΑΑΔ箸鵑つ甲州直治郎

私の仕事は夏休みがなく、お盆の時期も毎日仕事(日曜日はお休み)なのですが、天気予報では週末の天気がよさそうだったこともあり、8月17日(土)の仕事の後、妻と中央高速道を走り、山梨県の甲府昭和インターのビジネスホテルに1泊して、18日(日)の早朝に、今、話題の「清里テラス」に行ってきました。帰りに、「北杜市明野のひまわり畑」にも寄りました。

 

17日(土)夜に、仕事を終えて、山梨県へ。

まず、ネットで検索したお蕎麦屋さん「そば旬菜 奥京 甲府昭和店」へむかいました。

ところが週末ということもあり「本日はご予約のお客様のみ入店・・」という案内板が入口においてあり入店できず・・。

 

そこで、もう1度、グーグルで検索して、食べログで評価が3.37と良い「とんかつ」のお店「甲州直治郎」に向かいました。

場所は、イオンモール甲府昭和店のすぐそばで看板もあり、すぐわかりました。

しかし、お店の外観が、とんかつ屋というよりも、昭和の喫茶店に見え、看板も小さかったため、本当にここなのかと一瞬とまどいました。

 

 

お店の中に入ると、広くはありませんが雰囲気の良い空間でした。

 

 

私は「特上三色盛り合わせフライ定食(ヒレ、海老フライ、玉ねぎの串フライ)」を注文、妻はロースカツ定食を注文しました。

 

 

注文すると、すぐ「おつけもの3種」が出されます。

これが、とても美味しかったです。食べ放題。なくなると、追加で持ってきてくれます。

 

 

とんかつが調理され提供されるまで、少し時間がかかります。

私の方は「特上」の定食なので、豚の角煮のようなものが、すぐ出されました。妻のオーダーした普通の定食にはつかないようで、妻と半分ずつ食べました。美味しかったです。

 

 

このとんかつ屋さんは、豚肉を植物性乳酸菌と黒ビール酵母で熟成発酵させた熟成豚のトンカツを出すことを特色としているお店です。店内では、「酵素ジュース」もお勧めの商品としてアピールされていました。待っている間に注文して飲んでみました。

甘くて美味しいジュースでした。腸にもよさそうですね。

 

 

15分ぐらい待つと、「特上三色盛り合わせフライ定食」が運ばれてきました。ボリューム満点です。

 

 

ヒレかつは、やわらかくジューシーでした。

海老フライも大きく、やわらかい。

玉ねぎの串フライ、真ん中に、しし唐が挟まっていて、美味しかったです。

 

 

この日は、ビジネスホテル(スーパーホテル甲府昭和インター店)に宿泊。

仕事を終わってから山梨県に移動すると、夜21時をすぎてしまうため、普通の宿だとチェックイン時間や夕食などの関係で間に合わないのですが、スーパーホテルは夜24時までチェックインできるうえ、安く、朝食もそこそこ美味しいので便利です。

 

そして、明日は、いよいよ「清里テラス」へ行きます(つづく)

 

「夏の思い出◆ΑΑΑ崟粁ぅ謄薀后徂弦癸隠坑娃哀瓠璽肇襪離フェ(天候が悪く曇り)


 

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2019年8月17日(土)・18日(日)山梨県旅の記録

 「夏の山梨県ドライブ(1)・・・とんかつ直治郎」

 「夏の山梨県ドライブ(2)・・・「清里テラス」標高1900メートルのカフェ」

 「夏の山梨県ドライブ(3)・・・「道の駅南きよさと」

 「夏の山梨県ドライブ(4)・・・明野のひまわり畑